هتل ارگ شیراز در مرکز این شهر تاریخی و زیبا در سال 1370 تاسیس شد و در سال 1384 مورد بازسازی قرار گرفت.
این هتل سه ستاره از نظر موقعیت، در مکانی مناسب و در نزدیکی بازار، ابنیه تاریخی و جذابیتهای شیراز از جمله مجموعه ی کریم خانی، آرامگاه حافظ و سعدی، و باغ ارم قرار گرفته است.
هتل ارگ با 37 باب اتاق شیک و تمیز و 5 سوییت مجهز به کلیه امکانات رفاهی، فضایی آرام و راحت برای آسایش مسافران و گردشگران ارجمند فراهم کرده است.
دسترسی رایگان به اینترنت در تمامی نقاط هتل و داشتن کافی نت با سیستمهای پیشرفته از ویژگیهای دیگر هتل ارگ است. رستوران هتل انواع غذاهای لذیذ ایرانی و فرنگی را با کیفیت خوبی به مهمانان عزیز ارائه میدهد.
این هتل به دلیل داشتن اتاقهای تمیز و پرسنل خوش برخورد در بین مسافران و مهمانان خود محبوبیت دارد.